Directes
Ara en la televisió
LA SALA
Ara en la ràdio
FÓRMULA TERRITORI (reemissió)

Què pot menjar un vegà?

En aquest fragment, Jesús i Miquel ens enumeren quins aliments pot menjar un vegà i algunes alternatives als productes típics.

Transcripció

Els aliments que sí que podeu menjar quins serien?

Fruites, verdures, llegums, cereals, els plats molt tradicionals, un estofat de llentilles…

Això és cacau?

És garrofa.

El que fa és substituir d'una manera més natural el cacau, que també és vegà, però que es poden usar alternatives.

Tofu, que és soja fermentada, o seitan, que és blat.

Hi ha com un veganisme més extrem, per dir-ho així, quin és?

El crudiveganisme.

Són opcions que el que fan és menjar sense processar per a mantindre la puresa dels aliments. No es cuina.

Es menja cru.

Es pot processar fins a un punt: en triturats, posats al sol i així, però és pràcticament cru.

La majoria del que mengen és cru.

Tomaca fregida no podries menjar, però tomaques assecades al sol sí.

També està el frugivorisme.

Hi ha qui no menja res que siga matar algun ésser viu, només menja fruits.

Pots menjar fruita, menjaries una pera…

Però no menjaries, per exemple, espinacs.

Perquè és la planta sencera, no dona fruits.

Això ja ni bullit… Ni bullit.

La persona no es pot fer ni unes bledes bullides.

Vocabulari

Però, si te n'has adonat, han enumerat tots els aliments sense cap article. T'atreveixes a afegir-lo tu?

Nivell B2 Gramàtica Determinants Article Alimentació Sostenibilitat