Directes
Ara en la televisió
ATRAPA'M SI POTS
Ara en la ràdio
PODRÍEM FER-HO MILLOR
Podríem fer-ho millor: streaming

Tastar o provar?

Acabem una recepta de calamars farcits i ens preparem per a la millor part: tastar-los.

Transcripció

Això és el que passa.

Això tampoc no és, eh?

Ell fa: "No, sucre no, tinc ací panela". I ho arregla tot i no…

Una miqueta de mel o alguna cosa… Mireu, ja tinc els calamarets farcits. Amb la manegueta, mireu que fàcil és. He posat un furgadents per a segellar-los. Ara, simplement, el que farem és… Una miqueta d'oli, però poquet, perquè el que volem és torrar-los. I quan es calfe una miqueta la paella, que estiga ben calenteta, els posarem a torrar. Farem les potetes també al costat i ja ho tindríem quasi tot preparat. Tens més preguntes, Anna?

No, ja està, ja ho tenim. Mira que hi ha gent a qui no agraden les potetes i a mi m'encanten!

Podríem fer-les en dos textures. Podríem agarrar i el cos este el passem per la graella o el passem per la paelleta esta que tenim i estes les enfarinem una miqueta i les fregim. Ja tenim les dos opcions perfectes per a menjar. I hem portat dos textures al plat.

Molt bé, n'hi posaràs cap ja?

En un minutet. Se'ns calfa la paelleta, posem els calamarets a coure, i de seguida, Anna i jo ho tastarem.

Vocabulari

Aprofitem aquest fragment per a parlar-te del verb tastar. Potser has pensat: per què tastar i no provar? Doncs bé, perquè no són sinònims, serien més aviat uns falsos amics. Per això, és important que no els confongues.

Nivell C1 Vocabulari Falsos amics Alimentació